Opérations

De la demande à la remise au client

Le parcours sépare clairement l’estimation, la confirmation fournisseur, l’engagement client, la collecte et la livraison.

Hub : magasin LePanierCollecteur dédiéCOD au MVP

Cycle nominal

Onze étapes traçables

01

Demande reçue

Le client écrit sur WhatsApp, vient d’un réseau social ou compose sa demande sur le site.

02

Qualification

L’agent détecte la langue, l’adresse, le besoin, les contraintes du foyer et les informations manquantes.

03

Préparation d’une proposition

Odoo expose le catalogue, les offres fournisseurs et la fraîcheur de leurs confirmations.

04

Devis estimatif

L’agent propose produits, recettes, substitutions et estimation de prix, sans promettre un stock non confirmé.

05

Intention client

Le client choisit la proposition qu’il souhaite faire vérifier auprès des partenaires.

06

Dispatch partenaires

L’orchestrateur sollicite par API ou WhatsApp les commerces responsables de chaque ligne.

07

Confirmation ferme

Après retours partenaires, prix et substitutions sont présentés au client pour validation finale.

08

Collecte

Le collecteur reçoit sa tournée, récupère les produits et enregistre les écarts constatés.

09

Consolidation

Les articles sont regroupés au magasin, contrôlés et préparés selon les règles applicables.

10

Livraison

L’acteur de livraison — encore à désigner — reçoit le colis consolidé, suit le créneau et le remet au client.

11

Clôture

Le paiement à la livraison, les quantités finales, le délai, les achats partenaires et les incidents sont enregistrés.

Cycle de vie

États recommandés dans Odoo

Demande reçue

Pas encore d’engagement

Devis estimatif

Prix et stock indicatifs

Attente partenaires

Vérification en cours

Commande ferme

Client et partenaires confirmés

Collecte

Articles en récupération

Consolidation

Contrôle au magasin

En livraison

Colis parti du hub

Livrée & encaissée

Clôture ou réclamation

États d’exception : substitution requise, partenaire sans réponse, prix modifié, échec de collecte, annulée, échec de livraison et réclamation.

Responsabilités

Qui fait quoi

Répartition des responsabilités dans le cycle de commande
ActeurResponsabilité principalePreuve attendue
Agent conversationnelQualifie, propose, sollicite, informe et demande les confirmationsJournal de conversation et décisions
PartenaireConfirme disponibilité, prix, préparation et heure de retraitRéponse horodatée ou événement API
CollecteurRécupère, contrôle visuellement, signale les écarts et regroupeScan/validation de collecte et anomalies
Magasin LePanierConsolide, sépare, conserve et libère le colisContrôle de consolidation
Fonction livraison — acteur à déciderPrend en charge, remet la commande et collecte le paiementHorodatages, preuve de remise, montant perçu
IRA SolutionsVend, facture, arbitre les litiges et rembourseCommande, facture et dossier de réclamation

Cas métier

Poisson demandé après 15 h

Précommande non engageante pour le lendemain

Aucun prix, aucune quantité et aucun délai ferme ne sont promis au moment de la demande.

1

Enregistrer

Conserver espèce, quantité souhaitée, préparation, adresse et préférence horaire.

2

Demander

Le lendemain, solliciter le poissonnier sur l’arrivage, le prix et le délai.

3

Proposer

Présenter l’offre ou les alternatives au client, avec le caractère variable du poids.

4

Confirmer

Créer la commande ferme seulement après accord explicite du client.

Poids variable

Estimer, peser, informer, encaisser

Le devis indique une estimation calculée sur le poids souhaité. Le partenaire ou le magasin enregistre le poids réel et le montant final. Pendant le pilote, toute variation doit être présentée au client et explicitement acceptée avant le départ de la commande, tant qu’un seuil de tolérance n’est pas formellement défini.

Décision ouverte

Le seuil définitif sera calibré plus tard. La règle provisoire doit aussi préciser quoi faire si le client ne répond pas ou refuse : maintenir, ajuster ou annuler sous contrôle humain.

Paiement à la livraison

Facturer le montant final et rapprocher le cash

Le rôle de vendeur d’IRA Solutions exige un flux financier explicite. Le pilote ne doit pas démarrer sans règles de garde, remise et rapprochement du paiement à la livraison.

Décisions nécessaires au paiement à la livraison
MomentRésultat attenduDécision ouverte
Après peséeMontant final accepté par le clientCanal et preuve d’acceptation
Commande prêteFacture ou ticket sur le montant finalMoment d’émission et exigences fiscales à valider
Remise clientMontant collecté et mode enregistréResponsable de l’encaissement et gestion de la monnaie
Fin de tournéeCash remis et rapproché avec les commandesContrôle, écart de caisse et preuve de remise
Achat partenaireMontant dû, facture d’achat et règlement rapprochésPropriété, pertes, annulation et calendrier de règlement

Promesse express

Quand commencent les deux heures ?

Hypothèse de travail recommandée : le chronomètre commence lorsque le client confirme une offre dont les partenaires ont validé disponibilité, prix et préparation, dans une zone et un horaire éligibles. La promesse client de deux heures s’arrête à la remise effective. Une première tentative documentée peut être suivie comme indicateur opérationnel distinct, mais ne doit pas être présentée comme une livraison réussie.

  • Ne pas démarrer au premier message client.
  • Exclure explicitement les précommandes du lendemain.
  • Afficher une estimation prudente avant confirmation ferme.
  • Tracer les temps d’attente partenaire, collecte, consolidation et trajet.

Garde-fous

Réagir sans inventer

Partenaire sans réponse

Ne pas remplacer automatiquement. Un opérateur choisit de relancer, chercher une alternative ou annoncer l’indisponibilité ; le délai définitif sera calibré plus tard.

Sources contradictoires

Passer la ligne en « confirmation requise » et demander une preuve plus récente.

Écart à la collecte

Suspendre la ligne, proposer substitution ou ajustement et obtenir l’accord nécessaire.

Client absent ou refus

Appliquer une politique d’annulation et de retour encore à définir, avec trace de la tentative.

Après 20 h

Recevoir la demande sans promettre l’express

Un message hors horaires est accusé réception et placé pour traitement à la prochaine ouverture. L’agent peut recueillir les préférences, mais ne confirme ni disponibilité, ni prix, ni délai express avant la reprise. L’heure limite d’une commande pouvant encore être livrée avant 20 h doit être définie par zone.